ぶりかま

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アサヒペン 多用途ー水性スーパーコート (1.6Lーアカサビ)
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼き送料無料 (まとめ) エステー 脱臭炭 冷蔵庫用大型 240g 1セット(3個) 〔×3セット〕

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