ぶりかま

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MIYAGAWA ドリルねじ六角シーリング ステン 6X90 2本入 SHH6390W-PC1 ドリルねじ
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼きOH スーパーストロングキャスター重荷重用 固定プラスカイト車輪 車輪径100mm 許容荷重600kg 34PK100

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