ぶりかま

エコフード容器 240cc カップ小 TM-C007 50個×1パックふた別売

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ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼きコクヨ ソフトリング方眼罫70枚A6黒 スSV457S5D あわせ買い商品800円以上

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