ぶりかま

NIKKO ニッコー 22cmディーププレート FLOWER DOTS フラワードッツ 11663-1810    D:218×H:41mm 同梱・代引不可  送料無料

WAKI ロープ張りポール 洋灯型 9x250mm BK-203
ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼き(まとめ)テラモト FF水切りドライヤー 本体 CL-830-060-5〔×2セット〕

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