ぶりかま

レノックス LENOX 2014212 超硬チップレーザーセ−バ−ソ−ブレ−ド100MMX8山(1枚)

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ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼き【送料無料】イータック抗ウイルス加工 今治製フェイス・ウォッシュタオルセット ETK−40【ギフト館】

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