ぶりかま

(まとめ)ジャパックス 開口されたチャック付きポリ袋 B6 AGG-4 1パック(100枚) 〔×10セット〕

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ブリの部位の名前の一つで、ブリのエラの下側の部分。エラの下側の胸鰭(胸ビレ)がついた部分。胸ビレから腹ビレにかけての部分。脂肪を多く含んだ部位であり、新鮮なものは「美味」。ブリのカマで「ぶりかま」と呼ばれる。食べ方は焼き(塩焼きビュートン スマートホルダー NSHーA4ー4CLG NSH-A4-4CLG [02] 〔メール便 送料無料〕

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